こんにちは!ronanです!
ここ最近本当に美味しいと思ったお店があるので紹介します!
◯GRASSA グラッサ
GRASSAは、米国オレゴン州ポートランドで人気のハンドクラフトパスタ店です。
日替わりでメニューが毎回美味しくて、メニューが変わるたびに食べたくなります!
レギュラーメニューも美味しくて、とくにグラッサのカルボナーラは美味しいです!
店内はとてもおしゃれで一階が待合と厨房でスタッフさんも気さくな感じでいい雰囲気です!
2階がホールで女子会や家族で来ている方が多い印象で席は多い方ではないけどのんびり雰囲気でした!
前橋店のオーナーシェフを務めるのは澤井雷作という方で、東京を中心に全国展開するレストランで総料理長を務めていた人で、澤井さんは前橋の街づくりとしてGRASSAを開いて
「楽しいお店を作れば、街はおのずと楽しくなるはず。前橋の中央通り商店街を、美食ストリートとして有名にし、全国各地の低迷する商店街に勇気と希望を与えることです。」という目標を知りより行きたいと思いました!!
群馬でご飯食べに行くところ迷った時是非前橋へ寄ってみて下さい!!