KOTA家 BBQ

こんにちは~KOTAです。
ゴールデンウィークいかがお過ごしでしたかあ?
私は先週、今週とバーベキューしてきました♪
青空の下、ビール片手に美味しいものを食べる!サイコーですね(о´∀`о)

毎年BBQアイテムを増やしているKOTA家ですが、今回ダッチオーブンを購入!
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(蒸し野菜のチーズフォンデュ)

ダッチオーブンは蓋が重く蒸気が逃げないので、水を使わず素材の持つ水分だけで料理が出来るのでアウトドアでは超オススメ♪
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(ローストビーフ)

カレーなどの煮込み料理はもちろん、ローストビーフや焼きリンゴなどもちょ〜簡単に水なしでできちゃうんです ^^ 
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どれも美味しかったのですが、初めて作った焼きリンゴは超美味しいかったです!
真ん中くり抜いて、スティック砂糖とシナモンを入れて蓋を閉じて15分〜〜!

そして、そして、燻製料理もいい感じ☆
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まだまだ紹介したい料理やBBQアイテム有りですが、また今度ご紹介しますね〜

今年の夏もKOTA家はアウトドアで楽しみます★*☆♪