弾丸秋田

こんにちはMARIです

先日、弾丸で秋田行きました~

まずは男鹿半島に向かい、入道崎付近にある石焼専門店”美野幸”

天然真鯛の石焼定食を食べました~

男鹿名物、石焼料理とは

白身魚、岩のりなどの具材が入った木桶の中に800~1000度にまで熱した石を数個放り込み、一気に熱することで魚の旨みを逃さず調理するという伝統の調理法

真鯛とスープを堪能したら、ご飯にスープをかけ、わさび、ゴマを添えてお茶漬けにしました~(たまらない)

ぜひたべてほしいです

そしてそして念願の羽後ジェラ

イチジクとアーモンド

程よい甘さでボリュームもあり、とってもおいしかったです◎

おまけに高床式住居と竪穴式住居

とっても楽しい旅でした~~^ ^